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香炸猪排

  • 30分钟-1小时
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 里脊肉250g
  • 面包糠适量 面粉适量 鸡蛋适量 椒盐适量 葱姜适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 油适量

香炸猪排描述：舌尖美食炸猪排真的很香啊，但热量太高，多吃油炸食品对健康也不宜。我利用空气炸锅做的这道炸猪排，一点也不比油炸的差，口感特别香脆，也不油腻，而且只用一点点的油量，真是美味健康，老少皆宜。

开胃快手菜懒人食谱空气炸锅舌尖

香炸猪排制作步骤

  • 把里脊肉切片

  • 取出铺平盖上保鲜膜，用刀背敲击肉片

  • 再用叉子在肉上叉几下，这样容易入味

  • 放入料酒、盐、生抽、椒盐、葱姜腌一小时

  • 准备蛋液、面粉、面包糠

  • 猪排依次裹上面粉、蛋液、面包糠

  • 再用勺子把面包糠压紧

  • 两面刷层油

  • 空气炸锅度预热分钟，放入猪排，炸分钟即可

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