电饼铛之孜然烤猪排

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 猪里脊300g 孜然粉20g
  • 油适量 生抽1勺

电饼铛之孜然烤猪排描述:奥运会期间,我家小伙子那是一个郁闷哦。不像上一届,人家刚读大学,正好暑假,有的是时间。现在毕业参加工作了,每天忙得很晚回家,回到家工作上的电话还不断,想看一场球赛都是很奢侈的事情。

儿子最爱看足球,每逢周末,那是一定的看的。欧洲杯,德甲,什么什么国际米兰,还有啥,我也不懂,也看不明白。但有一点我是清楚的,那就是晚上12点一过,我得把宵夜准备好。

伦敦奥运会期间,公公婆婆还在我家,本来就休息的很晚,给儿子做点看球的吃食,理所当然。上次做的虾球,儿子嫌没入味儿,一听啤酒都没喝完。那么,换个口味,来电他喜欢的孜然口味的烧烤吧~~

烧烤夏季饮食球赛奥运

电饼铛之孜然烤猪排制作步骤

  • 猪里脊肉洗净,片成.5CM厚的片状,并用刀背将肉片拍松。

  • 猪排放入碗中,加入孜然粉。

  • 淋入生抽,拌匀,入冰箱冷藏腌制入味。

  • 电饼铛上下火,预热,刷上一层薄油。。

  • 放入猪排。

  • 饼铛下火烤至猪排开始出汁,盖上盖,用上下火烤分钟。

  • 打开盖,翻一面;盖盖,下火烤一分钟。

  • 猪排烤至两面微黄,熟透即可。

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