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黄金炸猪排

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪里脊肉200g
  • 油适量 烤肉酱适量 鸡蛋1个 小麦面粉适量 面包渣适量

黄金炸猪排描述：博客里看到的，尝试着做了一下，外观很诱人，味道也不错，可以加些黑胡椒汁，番茄酱，沙拉酱之类的，还可以夹三明治，都很不错。刚炸出来吃最好，外焦里嫩的，啥都不蘸都好吃。

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黄金炸猪排制作步骤

  • 猪里脊肉切成公分厚的片

  • 用刀背敲打猪排，使其更松驰细嫩。

  • 加入腌肉料，用手抓肉使其更入味，用保鲜膜封口，放冰箱冷藏一夜。

  • 第二天取出，放面粉上，使其薄薄的裹一层面粉

  • 再浸入蛋液中

  • 再取出裹一层面包渣

  • 再浸入蛋液

  • 取出，最后再裹一层面包渣。

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