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黑椒牛肉土豆饼

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 土豆300g 黑椒牛肉100g 洋葱80g
  • 干淀粉10g 盐2g 黑胡椒粉3g 糖2g 黄油15g

黑椒牛肉土豆饼描述：儿子爱吃加了牛肉粒的土豆饼，今天就做了给他当早餐。配上果蔬奶昔，足够补充一个上午的能量啦。也适合这个匆匆忙忙吃早餐的孩子。

煎小吃冬季增强抵抗力黑椒味

黑椒牛肉土豆饼制作步骤

  • 土豆洗净蒸熟

  • 剥去皮

  • 放置保鲜袋里面压成泥

  • 黄油提前室温软化

  • 黑椒牛肉切成碎丁

  • 洋葱切成碎丁

  • 牛肉碎和洋葱碎都放入土豆泥中

  • 软化的黄油放入，同时加入糖、盐、黑胡椒粉和干淀粉，

  • 充分抓拌均匀

  • 用心形磨具成形，放入平底锅中煎至两面金黄即可

  • 为了清晰的看的土豆饼里面的样子，我专门留了两个单面煎的，这样拍的图片里可以看到牛肉的颗粒。为了更好看，我切了一块山楂糕配盘，这样还可以帮助牛肉的消化

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