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芋香椰汁鸡肉煲

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大鸡腿200g 芋头150g
  • 椰汁适量 盐适量 生粉适量

芋香椰汁鸡肉煲描述：芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。芋头既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，今天分享一款用芋头和椰汁做的鸡肉煲，芋头的粉香和椰汁的奶香，两者结合在一起，即鲜也非常美味。加上鸡肉的鲜嫩，真的是一款经济实惠简单易做的家庭美食。

健脾胃煮生津白领

芋香椰汁鸡肉煲制作步骤

  • 准备所有食材。

  • 将大鸡腿斩件用生粉和盐拌均匀。

  • 芋头切块。（大小看个人喜欢）

  • 瓦煲放入两碗水烧开然后加入半灌椰汁一起烧开。

  • 放入芋头烧开十分钟。（具体看芋头多少来定时间，芋头大概煮到成熟）

  • 然后放入鸡块加适量的盐大火煮分钟熄火焖十分钟即可。

  • 这款“芋香椰汁鸡肉煲”芋头粉香，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，老少咸宜。

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