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芋圆儿紫薯圆儿

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 芋头1个 紫薯2个 南瓜1/2碗
  • 土豆淀粉适量 绵白糖适量 水适量

芋圆儿紫薯圆儿描述：记得去厦门玩的时候，去一家甜品店吃冰，发现里面的芋圆儿可真好吃啊，回了家就吃不到了，就想，自己也做一些，想吃的时候可以吃，多么的幸福啊，我又做了一点紫薯和南瓜的，南瓜比较软，掌握不好的话，还是用红薯做比较好

食材甜秋季增强抵抗力秋燥秋季养生上班族立秋贴秋膘

芋圆儿紫薯圆儿制作步骤

  • 准备芋头一个

  • 放蒸锅里准备蒸熟

  • 蒸熟后凉凉

  • 去皮捣成泥

  • 准备紫薯南瓜

  • 南瓜去皮

  • 捣成南瓜泥

  • 紫薯去皮

  • 紫薯泥

  • 准备土豆淀粉

  • 先和紫薯的园儿

  • 揉成团

  • 在和芋头的

  • 揉成团

  • 在和南瓜的，不过我发现南瓜不容易成型，所以如果不拿手，可以放弃做南瓜

  • 揉成条状切小丁

  • 芋头的

  • 紫薯的

  • 南瓜的

  • 准备一锅水

  • 先煮南瓜和芋头

  • 在煮紫薯，紫薯容易变色

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