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咖哩鸡肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 土豆1个 胡萝卜1个 葱头半个
  • 鸡胸肉适量 姜适量

咖哩鸡肉描述：昨天新买的咖哩送来了，冰箱里的土豆又可以美美地消耗了！我之前是吃微辣的，但总觉得不过瘾，所以这回决定试下辣味的！觉得味道还可以，这次的咖哩买的多，也够我吃一阵子了！

食材热菜健脾开胃春节煮烩情人节冬季咖哩咖喱味咖哩鸡块

咖哩鸡肉制作步骤

  • 胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉

  • 胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿

  • 热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒

  • 鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒

  • 加入适量水

  • 煮至水开后转中小火，加盖闷煮至土豆软烂

  • 加入切碎的咖哩块儿，待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了。

  • 做好的咖哩鸡，味道浓郁，实在是香啊！

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