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香菇鸡肉粽

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 糯米500g
  • 鸡肉适量 香菇适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 香油适量 粽叶40片

香菇鸡肉粽描述：强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
补肾精
可缓解小便频繁、耳聋等症状。

煮粽子端午节

香菇鸡肉粽制作步骤

  • 鸡肉先用料酒，生抽，蚝油，香油，盐拌匀腌制一夜。

  • 加入泡好香菇腌二个小时。

  • 糯米提前泡五个小时左右，如果喜欢咸的，可以加点盐。

  • 取两张洗净的粽叶，重叠在一起，并剪去头部的梗，在三分之一处折成圆椎形，装入糯米，包入馅料，再加入糯米，压实。

  • 再包成粽子的形状扎紧。

  • 全部做完放入锅内加入没过粽子的水，先大火转中火煮个小时。

  • 包好的粽子很香呢!

  • 打开看看，糯米紧实，很好吃!

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