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青椒芦笋炒鸡肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 鸡胸肉100g 芦笋50g 青椒150g
  • 生抽适量 生粉适量 豆瓣酱适量 蒜末适量 糖适量 盐适量 油适量

青椒芦笋炒鸡肉描述：以前很爱吃妈妈做的青椒炒鸡肉，常常只见鸡肉不见青椒，过瘾！家里还有几根芦笋，于是我做了道青椒芦笋炒鸡肉。这道菜的做法并不复杂，但味道相当好，特别下饭，鸡肉的口感很嫩很好吃。

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青椒芦笋炒鸡肉制作步骤

  • 食材：青椒切片、芦笋切段、蒜切末

  • 食材：鸡肉洗净切片用生粉和生抽腌渍

  • 锅内放入足量的开水

  • 下鸡肉划散，待鸡肉变色后捞出

  • 锅内放入少许油加热

  • 下青椒和芦笋翻炒，并加少许的盐和糖调味

  • 3分钟后加入鸡肉一块翻炒

  • 加入豆瓣酱继续翻炒

  • 起锅前加入蒜末翻炒分钟就可以出锅了

  • 起锅装盘

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