茄子炖鸡肉

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茄子炖鸡肉

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：茄子500g 鸡肉400g

辅料：油适量盐适量青椒10g: 茄子炖鸡肉描述：茄子性凉，味甘，有清热止血、消肿止痛的功效。其中含有丰富的维生素P，能维持心血管的正常功能以及防治坏血病、促进伤口愈合；鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多，而且容易被人体吸收利用，
今天早晨从菜市场买了两个圆茄子和一些鸡肉这地方卖的鸡肉是切好的，这个地方也卖切好的鸡头鸡脖子，鸡翅膀等。所以我们就在这里买了一些今天回家就先做一下茄子炖鸡肉; 健脾胃延缓衰老补钙降血压高血脂