当前位置: 首页 > 菜谱大全 > 酱焖茄子

酱焖茄子

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 6人以上
  • 茄子600g
  • 油适量 豆酱适量 芹菜适量 蒜头适量

酱焖茄子描述:茄子含有多种维生素,还有提高免疫力的作用。 它非常适合孕中期的准妈妈们哦。当然也要有注意哦,由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。好了我先送上今天的这款酱焖茄子先,用了一点芹菜来提口感,真是蛮不错的哦。

家常菜午餐夏季

酱焖茄子制作步骤

  • 备料芹菜,豆酱,茄子。

  • 茄子摘洗好用清水泡制一下再拿来炒制。

  • 炒锅加油,将蒜拍散改刀下锅。

  • 蒜粒出香后,再将茄子下锅。

  • 加适量豆酱炒制茄子均匀挂味。

  • 再加适量清水焖煮一下。

  • 焖煮至茄子入味后再将芹菜改刀下锅,一同拌炒一下即可。

  • 一份芹菜酱焖。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com