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黑木耳大白菜肉馅水饺

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 饺子皮750g 黑木耳150g 大白菜900g 猪肉500g
  • 姜适量 葱适量 麻油适量 胡椒粉适量 鸡精适量 酱油适量 料酒适量 油适量 糖适量 盐适量 鸡蛋2个

黑木耳大白菜肉馅水饺描述：都说好吃不过饺子~~~而大白菜饺子就是最典型的饺子，百吃不厌。

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黑木耳大白菜肉馅水饺制作步骤

  • 肉糜放姜末，盐，糖，鸡精，鲜抽，胡椒粉，麻油，鸡蛋

  • 加些油，料酒，往一个方向搅拌上劲，再放一点水再搅拌匀

  • 大白菜洗净切碎，黑木耳泡好洗净切碎，葱花切好

  • 在大白菜里放些盐，揉一会儿，挤去菜汁

  • 肉糜里加入葱花

  • 加入黑木耳

  • 加入大白菜

  • 搅拌均匀

  • 放入冰箱冷冻个钟头

  • 买现成的饺子皮，包饺子

  • 锅里水开，放些盐煮熟饺子

  • 准备自己喜欢的调料

  • 吃时浇上即可

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