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鸡翅焖土豆

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡中翅350g 土豆2个
  • 油适量 盐适量 生姜适量 干辣椒适量 老抽适量 料酒适量 白糖适量

鸡翅焖土豆描述：今天这道菜把鸡翅斩块来和土豆一起焖，这样相互吸收了对方的味道，味道非常的鲜美。土豆的营养价值很高，而且还有美容减肥的作用呢！

家常菜健脾开胃焖冬季增强抵抗力

鸡翅焖土豆制作步骤

  • 把鸡翅清理干净表皮的毛，用水冲去血水。

  • 把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用。

  • 土豆去皮。

  • 把土豆切丁后用清水泡着备用。

  • 切姜片，备好干辣椒。

  • 热油锅把姜和辣椒煸香。

  • 加入鸡翅大火爆炒。

  • 鸡翅炒到表面发黄时加入土豆翻炒，加入半碗水，盖上盖子小火焖。

  • 焖到土豆变软，鸡翅熟的时候，加入一勺白糖。

  • 加入适量的老抽调色。

  • 最后加入适量的盐翻匀入味即可。

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