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糯米蒸鸡翅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 糯米2碗 土豆1个 鸡翅10只
  • 鸡精1/3茶匙 盐1茶匙 老抽1/3汤匙 生抽半汤匙 蚝油1汤匙 白糖1茶匙 姜1块 葱1段

糯米蒸鸡翅描述：鸡翅去骨，腌渍后里面装上土豆丁，裹好糯米，蒸熟后，外面的糯米劲道，中间的鸡肉鲜香，最里面的土豆粉糯。三种滋味一口会合，美妙的滋味。

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糯米蒸鸡翅制作步骤

  • 原料图：糯米提前泡三小时以上；葱切末，姜磨泥。

  • 鸡翅去骨备用。

  • 鸡翅加所有辅料腌渍分钟，土豆切丁洗净。

  • 准备好：腌渍的鸡肉，土豆丁，泡好的糯米，蒸笼或者盘子。

  • 鸡翅里骨头去掉后的洞塞入土豆。放入糯米里滚满糯米。

  • 一个个放入蒸笼。

  • 上锅蒸分钟即可。

  • 用香葱蛋黄装饰即可。

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