芦笋板栗炒鸡翅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 芦笋150g 鸡翅200g 板栗100g 洋葱100g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 生姜适量

芦笋板栗炒鸡翅描述:上次做月饼时,多了半瓶的板栗,开封了的东西不用掉容易坏掉,这个也挺贵的,还是尽早煮了吃最合算了。
这道菜我在一家饭店里吃过,人家是加了咖喱来做的,我改成了生抽,也很吃。

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芦笋板栗炒鸡翅制作步骤

  • 把芦笋洗净后切成小段

  • 把洋葱去皮切成大块

  • 把鸡翅洗净后切成小块,生姜切片

  • 起油锅倒入生姜和鸡翅块

  • 翻炒一下

  • 加入适量的盐

  • 然入加入适量的生抽煮五分钟

  • 加入熟板栗

  • 再煮三分钟待用

  • 另起油锅,加入芦笋翻炒

  • 加入洋葱翻炒一下

  • 再把前面炒好的鸡翅板栗倒入翻炒一下即可起锅了

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