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黄瓜拌鸡肝

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡肝2只 黄瓜200g
  • 葱姜末适量 蒜蓉剁椒1大勺 生抽2大勺 醋1小勺 麻油1小勺

黄瓜拌鸡肝描述：这段时间，鸡肝在我家餐桌上出现的频率相对要高一点，是因为老公上次看了一档健康养生的电视栏目，说春季宜养肝，养肝的食物中以鸡肝为最佳，想不到这么便宜的东西还有这么大的功效呀，作为家庭主妇怎能放过这种养生的食物呢？

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黄瓜拌鸡肝制作步骤

  • 将鸡肝切成小块。

  • 黄瓜去皮后一切两半，用刀拍两下，切成棱形块。

  • 将黄瓜和鸡肝放在一个盘中。

  • 将葱姜末、剁椒放在碗中。

  • 再加生抽、香醋、麻油拌成调料。

  • 浇在黄瓜和鸡肝上，拌匀就行了。

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