白菜梗炒咸肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 咸肉200g 白菜梗200g
  • 油适量 盐适量 红辣椒1个

白菜梗炒咸肉描述:每到冬天,我家就会腌咸肉。虽然现在每天都有鲜肉卖,但不弄点咸肉,好像就没有过年的感觉。腌好的咸肉真的是怎么吃都好吃,蒸、煮、炒、炸样样可以。

年夜饭自制冬季菜谱

白菜梗炒咸肉制作步骤

  • 咸肉洗净切片。

  • 大白菜梗洗净。

  • 切成粗条。

  • 红辣椒洗净切条。

  • 锅里放油烧热,放入咸肉翻炒。

  • 放入白菜梗和红辣椒继续翻炒。

  • 菜梗断生放盐。

  • 出锅盛盘。

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