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鸡蛋炒粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米粉500g 鸡蛋2个 青瓜1条 白菜100g
  • 油适量 盐适量 蒜头适量 酱油适量

鸡蛋炒粉描述：这个我家经常吃，一般不想做饭了就买点粉回去炒来吃，这个做法简单，想吃什么都可以放下去。一般中午时间太少了就用炒粉给打发了。不过会尽量会在里面放丰富点。

蒜香炒面食粉快手菜

鸡蛋炒粉制作步骤

  • 粉丝、鸡蛋备用。

  • 白菜、青瓜切丝备用。

  • 起油锅，爆香。白菜、青瓜丝调味炒好装盘备用。

  • 另起油锅，炒鸡蛋，我这个鸡蛋是用盐水泡了的，被旭宝和没泡的放混了。

  • 放粉丝一起翻炒，放盐调味。

  • 充分翻炒后放入炒好的白菜青瓜丝加入酱油一起翻炒入味。

  • 装盘OK。再放点自已做的萝卜干上去。

  • 成品图一张。

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