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腐竹鸡蛋糖水

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 腐竹80g 土鸡蛋2个
  • 砖糖适量 清水1500ml

腐竹鸡蛋糖水描述：腐竹鸡蛋糖水是广东最常见的糖水之一啦，简简单单又好喝，特别在天干物燥的秋季来饮用，相当滋润的呢~~~~

煮甜粤菜糖水

腐竹鸡蛋糖水制作步骤

  • 腐竹用清水泡软,变淡色

  • 准备两个土鸡蛋

  • 准备适量砖糖

  • 锅里放锅的ml水烧开

  • 水开后放入泡软的腐竹，不用盖盖子煮开

  • 放入砖糖

  • 第三次水开后，加入鸡蛋

  • 鸡蛋浮起就可以食用了

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