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西红柿土豆炒鸡蛋

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 土豆1个 西红柿1个 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 葱花适量

西红柿土豆炒鸡蛋描述：老公的姥姥经常做个菜，很下饭，老公和他的表兄弟们都是吃这个菜长大的，对它有很深厚的感情。

我试着炒了一回，老公说味道不如姥姥做的好吃，不知道是我的厨艺不行，还是感情不到位呢。

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西红柿土豆炒鸡蛋制作步骤

  • 西红柿切块

  • 土豆切丝

  • 打两个鸡蛋

  • 鸡蛋炒熟盛出备用

  • 油热后放入西红柿，翻炒一会

  • 放入土豆丝，翻炒均匀后加入清水

  • 土豆熟了放入鸡蛋，盐

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