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腌辣白菜

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 6人以上
  • 大头菜600g 白萝卜200g
  • 辣白菜酱适量 盐适量 糖适量 大蒜1头

腌辣白菜描述：一直都是在外面买辣白菜吃，而且都是大白菜做的，哥哥说辣白菜不够脆我就想到了一个好办法。那就是用大头菜腌辣白菜这样腌出来的辣白菜真的狠爽脆。吃粥的时候配上自己腌的辣白菜真的是完美的搭配。

凉菜开胃腌辣

腌辣白菜制作步骤

  • 准备好食材

  • 大头菜切大块洗干净，萝卜去皮切条，蒜去皮切碎

  • 将萝卜条和蒜末放入大头菜中

  • 放入辣白菜酱和白糖用手揉

  • 将辣白菜酱与菜完全揉匀

  • 放入密封盒中

  • 盖好盖子腌制在夏天需要一天

  • 腌好腌透的辣白菜可以食用了

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