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猪肉蒸鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉20g 鸡蛋1个
  • 盐适量 豆油适量 葱花适量

猪肉蒸鸡蛋描述：小时候就经常吃到妈妈弄的这道菜 现在 我经常做给我女儿吃` 又好吃又有营养 又不存在咬不动咬不烂的因素 女儿很喜欢

咸鲜家常菜蒸蒸锅补中益气补铁

猪肉蒸鸡蛋制作步骤

  • 准备猪肉 剁称碎末

  • 猪肉末放入少许盐和豆粉 再加一点水 搅拌均匀 装碗的时候可以把肉弄的四周高点 中间凹点

  • 在肉中间打入个鸡蛋

  • 蒸锅内添加适量的水 盖上锅盖 用大火蒸分钟左右

  • 出锅的时候撒上葱花 依个人喜好 可以浇上一点豆油啊 香油啊 这样 一碗香香的肉蒸蛋就好了

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