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杏鲍菇烩大白菜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 杏鲍菇200g 大白菜150g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 海虾皮适量 大蒜适量 香菇肉酱适量

杏鲍菇烩大白菜描述：秋天适合多吃些白色的食物，因为白色食物主要含有蛋白质等多种营养元素，经人体消化系统吸收后，可维持生命和运动。白色食品含纤维素以及一些抗氧化物质，具有提高免疫功能，预防溃疡病和胃癌，保护心脏的作用。

烩白领晚餐冬季鲜香快手菜

杏鲍菇烩大白菜制作步骤

  • 准备好所用食材。

  • 把白菜洗净控水切小段，梗和叶子分开，杏鲍菇切块，蒜切粒，海虾皮洗净控水。

  • 热油锅下蒜粒爆香。

  • 下白菜梗翻炒。

  • 加入杏鲍菇。

  • 把虾皮和少许水下锅盖好焖一会儿。

  • 锅中食材快熟时加入白菜叶。

  • 加入一大勺香菇肉酱大火翻炒。

  • 炒至菜叶变软时调入生抽。

  • 加入适量盐翻匀入味即可。

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