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自制烤肉

  • 2小时以上
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 猪肉200g
  • 蚝油适量 生菜叶适量 胡椒粉适量 酱油适量 味精适量 孜然粉适量 五香粉适量 盐适量 油适量

自制烤肉描述：昨天在家里做了烤鸡翅，用的是买来的奥尔良腌肉料，感觉口味有点带甜，
家里的人都不爱吃甜的，所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看，
呵呵~把家里的调料几乎都用上了（瞎搞）
结果拷出来还不错，就是肉切肉了一点哈~~

烧烤五香烤箱孜然味贴秋膘

自制烤肉制作步骤

  • 将猪皮上的毛用镊子钳下来~

  • 然后洗净，切成厚片状

  • 加入所有的调料

  • 拌匀后盖上保鲜膜静置2小时以上

  • 腌制好的肉放在垫有油布的烤网上

  • 入烤箱190度，中层18分钟左右

  • 烤好后，卷起生菜叶就可以开吃咯~

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