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非油炸版的孜然烤薯条

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 土豆400g
  • 花生油适量 盐适量 孜然粉适量

非油炸版的孜然烤薯条描述：非油炸，吃着更健康，烤箱烤出来的美味薯条。

孜然味宴请炒锅炸聚会零食

非油炸版的孜然烤薯条制作步骤

  • 将土豆条先切成约8毫米的厚片，然后再改刀成长条，泡在淡盐水中十分钟去淀粉。

  • 泡好的土豆入热水中焯至八分熟，然后捞出沥水，用厨房纸吸去水份。

  • 烤盘放入锡纸，然后刷上一层食用油。

  • 将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中，220度烤五分钟，以去掉表面的水份。

  • 将烤盘拿出，表面刷上一层花生油再烤十分钟。

  • 拿出来撒上孜然粉、盐继续烤十分钟。

  • 拿出来用筷子划散，翻面，再烤十分钟即可。

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