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白菜炖冻豆腐

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 冻豆腐300g 土豆200g 白菜150g
  • 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 生抽适量 干红椒适量 蒜瓣适量 葱花适量

白菜炖冻豆腐描述：也是一道很东北的家常菜。

便秘健脾胃家常菜排毒炖祛寒补钙

白菜炖冻豆腐制作步骤

  • 白菜撕成小块。

  • 冻豆腐稍化，切成块状。

  • 土豆去皮切片。

  • 油锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红辣椒爆香。

  • 下入白菜翻炒两分钟，下入土豆片继续翻炒片刻。

  • 入少许生抽，蚝油提鲜。

  • 加入适量温水，盖盖中火烧十分钟。

  • 下入冻豆腐轻轻推动，继续盖盖焖十分钟，调入适量盐，鸡精即可。

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