10分钟家常菜——清香醋溜白菜

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大白菜400g 香菜50g
  • 油适量 盐适量 米醋适量 鸡精适量

10分钟家常菜——清香醋溜白菜描述:大白菜是冬季的应季菜,炖、炒、凉拌,都非常爽口。家里常备一颗白菜,常常能解决许多问题。这不,下班回来,很累的时候,又拿白菜来安慰五脏庙了!
大白菜虽然再普通不过,也有食疗的功效:含有丰富的粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用,又有刺激肠胃蠕动,促进排泄,帮助消化的功能。
家中常备大白菜,冬天好滋味!

食材家常菜10分钟内冬季醋溜朋友聚餐1-2人炒锅

10分钟家常菜——清香醋溜白菜制作步骤

  • 锅中热油,放入切碎的白菜

  • 炒至菜叶呈现出通透的黄色。加入少量米醋,拌炒均匀。盖盖中火煮三四分钟。

  • 这期间将香菜洗净、切碎。

  • 最后加入盐、鸡精、白糖调味出锅。

  • 均匀撒上香菜碎,一盘酸爽带着白菜和香菜清香的醋溜白菜就成了。

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