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肉松排包

  • 10分钟内
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 高粉200g 中粉50g
  • 油适量 盐适量 肉松适量 沙拉酱适量

肉松排包描述：肉松面包和普通的甜面包，做起来差不多，但是因为有了肉松和色拉酱，味道特别好。家里人比较喜欢。销路不错。

早餐烤面包烤箱下午茶

肉松排包制作步骤

  • 将盐倒入面粉中

  • 加糖

  • 加入酵母

  • 加入牛奶

  • 揉成光滑的面团

  • 面团出筋时加入油

  • 继续揉出膜后，表示揉面成功

  • 揉圆后放入盆中一发

  • 一发，用手指按一下不反弹，一发结束

  • 排气，揉面，分割成等量面团

  • 揉圆盖上保鲜膜，醒10分钟

  • 擀成面片

  • 卷成卷

  • 封口向下，盖上膜醒10分钟

  • 进烤箱2发

  • 发至2倍大

  • 刷蛋液

  • 进烤箱，180度20分钟，即可

  • 将烤好的面包，切个口子，挤上色拉酱

  • 撒上肉松，即可

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