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青辣椒肉丝炒面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 青辣椒6个 猪肉100g 面条500g
  • 油适量 盐适量 酱油适量 葱适量 香油适量 味精适量

青辣椒肉丝炒面描述：前几日，挪红姐发了一个青辣椒炒鸡蛋的菜谱，看得我口水直流，决定回家试一试。但是呢，我爱吃肉，所以把鸡蛋换成了肉肉，做了一个炒面，辣味只一点点，灰常香O(∩_∩)O~

午餐炒炒锅炒面

青辣椒肉丝炒面制作步骤

  • 将青辣椒清洗干净，去籽、辣筋

  • 斜切成长棱形

  • 猪肉切丝，葱切花备用

  • 烧一锅水，水开下面条煮八分熟，捞出放凉水备用

  • 油烧热后，先下小葱，炸一下锅，紧接着放入肉丝炒至变色

  • 下青辣椒翻炒挪红姐菜谱是单独炒的青辣椒，我为了省事直接放里面炒了下回再实践吧

  • 加酱油翻炒片刻，加盐、味精、香油快速翻炒一下

  • 倒入控干水分的面条

  • 迅速翻炒出锅

  • 很想哦

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