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水煮肉丝汤砂锅面

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 面250g 肉片150g
  • 水煮肉丝汤500g 生菜100g 香菜适量 淀粉适量 蛋清1个

水煮肉丝汤砂锅面描述：还记得那盆火辣辣的水煮肉丝吗？肉丝吃完之后，剩下那一盆汤怎么办呢？咱们都是过日子的人啊，那么一盆红红火火的汤，倒掉真是好可惜啊。

也算是废物利用吧，成就了今天的水煮肉丝砂锅面。

早餐煮面面食香

水煮肉丝汤砂锅面制作步骤

  • 将水煮肉丝汤捞去调味料，这样利于我们吃的时候方便，免得不小心吃进去花椒什么的，取一只大砂锅，把汤放进去煮。

  • 准备一份刀削面。

  • 猪肉片放入淀粉和蛋清腌制一会。

  • 生菜和香菜洗净备用。

  • 将水煮肉汤倒入砂锅中，放在火上煮开。

  • 砂锅汤水开之后，下入肉片，肉片熟后下入生菜关火。

  • 另外取一锅，加入清水后氺沸腾后下刀削面煮熟。

  • 将煮好的刀削面捞出放入砂锅里，一锅水煮肉丝汤砂锅面大功告成，即可享用自己的劳动成果。

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