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简易酱肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 熟猪肉200g
  • 鸡精适量 老干妈油辣椒适量 大料两瓣 葱适量 姜适量 绵白糖适量 耗油适量 生抽适量 料酒适量

简易酱肉描述：元旦回婆婆家拿回来的猪肉，不知道怎么吃一直在冰箱的冷冻，从煮熟到现在快半个月，不知道还能不能吃了。想起来以前吃过妈妈蒸的扣肉，就差不多按那个方法果断蒸了。做好了也没敢吃，等着豆亲们给个答案。

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简易酱肉制作步骤

  • 熟猪肉切薄片装入容器。

  • 大葱和生姜切条

  • 把所有的调料混合，料酒，生抽，耗油，白糖，大料，鸡精，老干妈。

  • 把葱姜切条摆在肉片上，浇上酱汁。

  • 放到蒸锅里蒸十分钟。

  • 拣出大料和葱段就可以吃了。

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