
肉末豆松盖饭描述:自打用积分换了豆浆机以来,这些天几乎每日都会做豆浆来喝,没想到自家做的豆浆也可以这么浓郁,不用加糖都会有一种醇香回甜的感觉。
我们都知道黄豆的营养丰富,能强肌润肤、强身乌发;降低胆固醇预防高血压;改善大脑机能;还能预防缺铁性贫血……
做豆浆后过滤出来的豆渣,当然也不能丢掉啦,黄豆中有一部分营养成分残留在豆渣中呢,而且豆渣中丰富的食物纤维,有预防肠癌及减肥的功效。
怎样想办法将本是厨余豆渣也变着花样的吃掉呢?
前面我做了《豆渣吐司》,还可以做馒头类或将豆渣用来炒菜等等。
除了在食用方法上变化之外,在菜肴的形式上做出些新意,是不是更能激发食欲呢?
于是我做了这道《肉末豆松盖饭》,做成动漫人物摩丝摩丝的形象,肉末豆松的颜色和质感像极了这可爱小姑娘蓬蓬的头发,这样的一碗饭是不是会让你食指大动?
特别是家中如果有不爱吃饭的小朋友,当这样一碗“可爱”的饭摆在眼前时,他还会抗拒吗?
简单的一道菜,因为用了“心思”在里面 变得不再平凡,你爱的人,一定能感受得到!
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