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焗烤海鲜饭

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 茄子1个 仙贝肉200g 鲜虾300g
  • 米饭1碗 马苏里拉150g 特级酱油适量 熟玉米粒适量 熟豌豆粒适量 鲍鱼汁适量 胡椒粉适量 盐适量 油适量

焗烤海鲜饭描述：这个饭是七夕节时特意做给老公的，用了很多的海鲜，不仅味道鲜美，而且用虾摆成的爱心，也让老公小小感动哦。中国人还是过中国的情人节有感觉，哈哈，顺便告诉他：我心里满满的都是你！

七夕节海鲜烤箱咸烤

焗烤海鲜饭制作步骤

  • 新鲜的仙贝开水快速焯烫秒捞出滤水

  • 处理过的鲜虾快速焯水秒捞出滤水

  • 茄子切厘米厚的片，表面打花刀

  • 切这样的花刀，容易入味，不要切断

  • 茄子放煎锅中，少许油煎至水分蒸发，茄子煎好备用

  • 锅中放少许黄油，把洋葱末炒出香味

  • 下入米饭

  • 下入米饭

  • 下入熟的豌豆和玉米粒翻炒均匀

  • 加盐和胡椒粉

  • 加适量的特级酱油翻炒均匀

  • 煎好的茄子茄子在鲍鱼汁中沾一下，没有用鲍鱼，让茄子有鲍鱼的味

  • 道炒好的米饭铺在烤盘里，铺上一层沾了鲍鱼汁的茄子

  • 把虾摆上，仙贝撒上面

  • 撒上一点青椒粒，最后撒上马苏里拉碎

  • 用锡纸盖住，烤箱度预热后烤分钟

  • 焗烤完成的海鲜饭，非常的好吃的！

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