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扇贝白菜肉饺子馅

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肉400g 扇贝丁500g 大白菜600g 饺子粉750g
  • 酱油适量 味素适量 葱姜适量 黄酒适量 香油适量 盐适量 油适量

扇贝白菜肉饺子馅描述：大连人包饺子都喜欢在馅料里放入海产品，放入海产品的馅料非常的鲜美，扇贝丁肉质细嫩，鲜美，营养也丰富，也就成为了首选的海产品之一了。

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扇贝白菜肉饺子馅制作步骤

  • 食材：白菜、猪肉、扇贝丁、饺子粉。

  • 扇贝丁切碎.

  • 放入盆里放少许黄酒拌匀。

  • 放入剁好的肉、姜、放入酱油.

  • 盐、味素。

  • 顺一个方向搅拌均匀喂一会。

  • 白菜洗净放少许盐剁碎。

  • 用清水洗一下挤掉水分。

  • 喂好的馅放入葱碎，放入挤掉水分的白菜。

  • 香油淋在葱碎上面.

  • 放入适量的油。

  • 顺一个方向搅拌均匀成馅料。

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