经典混搭清炒三丝

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经典混搭清炒三丝

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：土豆100g 胡萝卜100g 尖椒100g

辅料：花椒5粒盐2g 鸡精2g 食用油适量: 经典混搭清炒三丝描述：土豆青椒胡萝卜可以说是经典的绝配，也是最基础的搭配。三种食材的搭配不仅营养丰富，而且颜色漂亮能够增加食欲。胡萝卜素因属脂溶性物质，只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。此菜营养丰富，色泽美观，是一道快手家常菜。; 清炒清肠胃炒锅素菜