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莴苣烧肉圆

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 肉圆300g 莴苣120g
  • 葱适量 姜适量 盐适量 味精适量 胡椒粉适量

莴苣烧肉圆描述：莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。

家常菜晚餐清淡烧热菜煮香

莴苣烧肉圆制作步骤

  • 准备好肉圆。

  • 把莴苣削去皮。

  • 削成滚刀块。

  • 切好葱、姜。

  • 锅烧热，入油放葱、姜炸香。

  • 放入莴苣炒一炒。

  • 加入适量的盐炒入味。

  • 加入开水。

  • 倒入肉圆，盖上盖子烧。

  • 烧五分钟后，加入味精、胡椒粉出锅。

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