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肉末炒笋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 春笋350g 猪肉末80g
  • 油适量 盐适量 葱适量 生抽适量 胡萝卜适量

肉末炒笋描述：这是在超市买的真空包装的春笋，当然，有新鲜的那是更好啦！
笋粗纤维很多，而且非常鲜，我还挺馋这口的，所以买点回来炒着吃！很简单，家常的做法，放了肉末，胡萝卜可以说是为了配色，也可以说是为了增加多点蔬菜，更健康才加进去的啊，哈！

炒春季快手菜炒锅

肉末炒笋制作步骤

  • 先备配料，剁好蒜蓉，切好葱花，胡萝卜去皮切片；

  • 春笋过清水洗净，切成适量大小的片；

  • 热油锅，下猪肉末和蒜蓉先炒香；

  • 然后下胡萝卜先翻炒一下；

  • 再把笋片也下锅一起炒匀；

  • 炒至材料七、八分熟的时候就可以下盐，少许生抽调味，炒匀；

  • 上锅前下葱花即可。

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