迷迭香肉糜烤茄子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 圆茄子1根 肉糜200g 迷迭香1把
  • 盐适量 油适量 料酒适量 孜然适量 蒜4瓣

迷迭香肉糜烤茄子描述:不知从何时开始,“烧烤”已经成为路边摊的代表作品,
大学时候经常会和同寝室的姐妹们不吃晚饭来吃烧烤,
虽然感觉并不干净,但是那时候吃的是一份情谊,
毕业后各奔东西,偶有联络,但是已经没有那时候的热情,
如今回想起来,有些东西不在于味道只在于但是的气氛,
现在每每闻到那孜然的香味,就有一种叫回忆的东西喷涌而上,
这次我用我的烤箱来纪念我那失去的年华,
原本只是想最简单的烤茄子,但是在整理花盆的时候,
突然被一股香味所吸引,发现家里的迷迭香又长高了,
你那么殷勤,我怎么好意思不让你参与一把呢。

烤箱烧烤私房菜聚会

迷迭香肉糜烤茄子制作步骤

  • 准备材料

  • 将肉糜倒入料酒腌制分钟

  • 迷迭香、蒜洗干净切碎

  • 圆茄洗净中间切开,再茄子的内部均匀的划上几刀,并且均匀撒上细盐

  • 将肉糜中的料酒倒掉,倒入切碎的迷迭香大蒜

  • 撒盐,均匀搅拌备用

  • 将之前调好的肉糜均匀的铺在茄子上

  • 烤箱预热,先烘烤分钟

  • 拿出来均匀的刷上油

  • 最后撒上孜然粉,再烤分钟。

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com