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糖裹金镶芋

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 芋头500g 面粉200g 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量 肉松适量 糖适量 芝麻适量 苏打粉适量

糖裹金镶芋描述：今天超市卖的芋头好便宜，昨天买的还是2·58元，今天9毛9，我又买了一大包，有些小懒得削皮，就连皮煮了扒皮做做了这道小吃。外面黄黄的，里面白白的就给它起了个金镶芋（玉）这个名，

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糖裹金镶芋制作步骤

  • 鸡蛋加苏打、少量油搅散。

  • 加面粉和成团。（不要加水哦）省分钟。

  • 煮熟的芋头扒皮。

  • 肉松、芝麻拌匀。

  • 芋头滚满芝麻肉松。

  • 手抹淀粉揪一块面团包入肉松芋头。

  • 放油锅滚动着炸到两倍大，金黄色捞出。

  • 炸好装盘。

  • 油倒出加水烧糖勺。

  • 浇在上面，撒芝麻。

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