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辣椒炒肉盖码粉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米粉200g 猪肉100g 青椒2个
  • 大蒜适量 生姜适量 油适量 盐适量 生抽适量

辣椒炒肉盖码粉描述：之前上班时，下公交车的地方有个卖粉的，辣椒炒肉的盖码粉7块一份，打个包提到办公司享用，味道还真不错。一段时间没吃了，还有点想念那个味道，于是自己做起来，盖上多多的码子，比外面卖得还好哦。

微辣早餐煮长沙小吃

辣椒炒肉盖码粉制作步骤

  • 将肉、青椒、大蒜和生姜切好

  • 用平底锅先把肥肉炸成油，再放入生姜和大蒜炒香

  • 放入青椒翻炒

  • 放入肉翻炒

  • 放入适量的盐、生抽翻炒，再放入水

  • 另起已过煮粉

  • 粉煮好后放入碗中

  • 盖上辣椒炒肉的码子，带汤汁的哈

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