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艾窝窝

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 糯米250g
  • 花生碎30g 芝麻碎40g 玫瑰酱20g 糖桂花20g 核桃碎20g 果脯10g 白糖20g 葡萄干20g

艾窝窝描述:艾窝窝的北京小吃之一 和驴打滚差不多 小时候吃过奶奶做的艾窝窝 今年过年 一个亲戚也做了 都很好吃 我看商场里面也有独立包装的那种 很多朋友都说 你们北京小吃不好吃 今天我告诉你们 错了 有些东西要吃新鲜的 最好的办法就是自己赶紧做 话不多说 赶紧试试吧 我拍完片的时候 这个已经剩半个了。。

北京小吃小吃早餐蒸锅面食

艾窝窝制作步骤

  • 把花生芝麻核桃仁碾碎伴着玫瑰酱糖桂花桃脯切碎葡萄干切碎加白糖调成馅料

  • 糯米提前泡一晚上锅蒸熟蒸熟后加少许热水不断的搅拌成稠粘状

  • 取少量的熟粉把揉好的米团揪成一个个的小剂子

  • 就和包汤圆一样的把馅包进去收口

  • 装盘点缀山楂糕即可

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