自制汉堡肉排

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 猪肉馅320g
  • 面粉20g 鸡蛋1个 洋葱30g 大蒜2瓣 黑胡椒粉适量 盐适量 料酒适量 玉米油30g

自制汉堡肉排描述:年轻人时兴吃西餐,吃汉堡,常去光顾西餐店,只是常听人说这些店里用的速成鸡也挺吓人的,既然自己家里能做面包,也就试着做肉排,虽然没有外面调的那个味,但也可以随自己的口味来调,想吃什么调什么味,想吃什么肉就用什么肉,自己说了算也不错哦。

西餐烤箱黑椒味

自制汉堡肉排制作步骤

  • 把洋葱和大蒜切碎

  • 把肉馅倒在盆里,放上面粉和鸡蛋顺一个方向搅,把肉搅出劲来

  • 再把剩一下调料放上再顺一个方向搅动

  • 一直搅的非常有劲道

  • 再拍成一厘米厚的小圆饼,放在烤盘上。

  • 放入烤箱度分钟即熟,中间要翻一次个,香喷喷的肉排出炉了。

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