奇台糖洋芋

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奇台糖洋芋

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：土豆4个土豆淀粉20g 白砂糖30g

辅料：油适量清水适量: 奇台糖洋芋描述：土豆是由外国传入的，而土豆本身又成芋状，所以在有些地方就将马铃薯也就是土豆称为“洋芋”。
奇台出土豆，而土豆用奇台话说叫“洋芋”。奇台县尤其以白皮洋芋出名。
糖洋芋这道菜是带有历史感的，现在没有几家餐厅在做了。糖洋芋来自于新疆奇台，80、90年代的奇台，村里吃席，所有的孩子们都盼着糖洋芋，争着抢着要吃，吃到嘴里那股甜蜜，比什么都要幸福。
如今，快要失传的特色菜——奇台糖洋芋，在家做，也是带着一份回忆，吃在嘴里，甜在心里！; 新疆菜炸甜