当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 培根鲜虾麻辣香锅

培根鲜虾麻辣香锅

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 北极虾50克 鱼丸50克 撒尿牛肉丸50克 豆腐干50克 炸土豆2个 莴笋一根 平菇50克 花菜50克 芹菜一根 洋葱半个 培根50克
  • 大葱适量 孜然粉适量 八角适量 桂皮适量 盐适量 蚝油适量 胡椒粉适量 郫县豆瓣酱适量 干花椒适量 泡姜适量 泡椒适量 盐适量 油适量

培根鲜虾麻辣香锅描述：寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的煮着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！

麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工， 天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。

川菜炒泡椒味香辣

培根鲜虾麻辣香锅制作步骤

  • 土豆去皮切成条，用水洗去淀粉

  • 沥干水分后撒入适量的盐拌匀，最后加入少量的油拌匀（每一根土豆条基本薄薄的沾了点油）

  • 空气炸锅预热度分钟，预热好后把土豆条倒入炸篮送入空气炸锅

  • 设置度，炸分钟-20分钟即可捞出备用

  • 培根切成块

  • 鱼丸，撒尿牛肉丸，北极虾室温解冻备用

  • 所有蔬菜洗净，莴笋头，平菇，菜花，豆腐干切成自己喜欢的大小

  • 将所有蔬菜下入锅中焯烫备用

  • 泡椒，泡椒切成末

  • 把锅烧热，再放油，不等油烧的很热就把花椒，八角，桂皮放进去，慢慢中火加热直到花椒炸出香味后关火（这样五香油就做好了，把里边的香料打捞出来）

  • 然后再把五香油烧热，下入豆瓣酱炒出红油，依次下入泡椒、泡姜、炒香

  • 接着加入洋葱块，大葱继续翻炒

  • 调入勺孜然粉

  • 下入鱼丸翻炒-2分钟

  • 再下入培根翻炒均匀

  • 倒入焯水后的蔬菜和炸好的土豆条炒匀

  • 将大勺海鲜酱、一勺盐加入锅中，炒匀

  • 加入适量蚝油、胡椒粉炒匀，转入干锅中即可

培根鲜虾麻辣香锅相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com