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小笋炒肉丝咸菜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 小竹笋250g
  • 油适量 盐适量 鸡精适量 糖适量 咸菜适量 肉丝适量

小笋炒肉丝咸菜描述：我们这里的菜场难得会看到人家从山上拔的野笋，每次只要我看到，多会买上一把，实在是难得哦，不能错过这样的美食，这样的笋烧出来的菜特别鲜美，也可以称做绿色食品。

家常菜炒苏菜午餐

小笋炒肉丝咸菜制作步骤

  • 准备好主料

  • 笋切断，肉切成丝备用（笋放入水里焯一下）

  • 锅中放入食用油，油温高放入笋煸炒

  • 放入肉丝一起煸炒

  • 放入咸菜继续煸炒，放入盐，鸡精，糖，适量水，盖上锅盖，煮分钟左右，汤汁收干即可

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