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自制健康小肉丸

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 猪肉500g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 葱适量 面粉适量

自制健康小肉丸描述：仔仔喜欢吃肉丸鱼丸，想着买外面的不放心，于是准备自己做，其实做起来还真是不难呢！只是这次的肉剁得有点粗，吃起来口感不细腻，下次就有经验了呢！

热菜粤菜午餐煮

自制健康小肉丸制作步骤

  • 肉剁成末，和葱花一起剁均匀

  • 放两个鸡蛋

  • 放适量面粉增加筋道

  • 用筷子拌均匀

  • 水烧开

  • 用虎口把丸子挤出来

  • 把肉丸挤进开水里

  • 煮至浮起，捞出即可

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