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尖椒炒肉丝

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 肉丝30g 豆腐干30g 尖椒300g
  • 盐5g 绍酒30ml

尖椒炒肉丝描述：我婆婆喜欢吃稍有点辣的小炒
为了感谢他帮我带儿子，我会做点她喜欢吃的菜给她吃

下饭菜家常菜湘菜炒

尖椒炒肉丝制作步骤

  • 把尖椒里的仔挖掉并洗干净，然后分成小块

  • 把豆腐干切成条

  • 切肉切成丝，并倒入适量的盐和绍酒

  • 起油锅，倒入肉丝翻炒

  • 然后再倒入豆腐干

  • 另起油锅加入尖椒翻炒三分钟，加入盐

  • 把炒好的尖椒倒入烧豆腐干的锅里，稍加一点点的清水再继续翻少三分钟即可起锅了

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