香辣螺丝

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香辣螺丝

准备时间：2小时以上

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：6人以上

主料：田螺2500g

辅料：油适量盐适量香料适量辣椒粉适量: 香辣螺丝描述：不知道这个东东大家怎么叫。记忆中，这是妈妈的拿手美食，小时候，家里不是很富裕，妈妈总是想方设法做出美味的东西给我们补身体。这种小田螺长在池塘里，冬天的时候最是肥美，快过年的时候，村里干渔塘，妈妈总是不畏严寒，下塘摸小田螺给我们吃，寒冷的冬天，吃上一碗热辣辣的唆螺，真是鼻子尖都冒汗呢！; 湘菜私房菜家常菜香辣