青辣椒茄子泥

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 茄子4个
  • 油适量 盐适量 青辣椒适量

青辣椒茄子泥描述:茄子是少数的紫色食物之一,营养非常的丰富,但是茄子吸油很厉害,所以我对这个东东真是又爱又恨呢!自从学会这个擂茄子之后,我是越来越喜欢吃茄子啦!清蒸的做法,吃起来一点负担都没有哦,清清爽爽的很赞呢!

咸香湘菜下饭菜午餐夏季

青辣椒茄子泥制作步骤

  • 茄子放在蒸笼上,跟饭一起蒸熟

  • 青辣椒洗干净剁碎

  • 油锅烧热

  • 青辣椒倒进去

  • 放入适量盐,微微翻炒

  • 把蒸熟的茄子放进去

  • 用锅铲边翻动边用力压

  • 直到把茄子压成泥,这个过程中可以把火关掉

  • 擂好的茄子泥趁热最好吃哦

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明: 部分信息与图片素材来源于互联网,如内容侵权与违规,请与本站联系,将在三个工作日内处理,互联网不良信息举报邮箱:961754770@qq.com