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大皮馄饨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 猪肉300g
  • 胡椒粉适量 西红柿适量 香油适量 鸡精适量 生抽适量 盐适量 香葱适量 香菜适量 面粉适量 胡萝卜适量

大皮馄饨描述：自己制作馄饨皮，更加健康，美味！
薄皮，大馅的馄饨最好吃，一起来自制吧！

早餐半小时-1小时冬至香面食早点馄饨全菜系1-2人锅子

大皮馄饨制作步骤

  • 胡萝卜切片，用保鲜膜包起来，微波分钟。

  • 胡萝卜绞碎，加入面粉，混合搅拌成絮状！

  • 揉成面团。

  • 按压成片。

  • 反复折叠按压成薄片。

  • 压成规整的薄片。

  • 上面撒干淀粉。

  • 切断，压成最薄的薄片。

  • 切去两端，叠成正方形。

  • 切成馄饨皮。

  • 猪肉剁糜，加入盐、生抽、胡椒粉、姜末搅拌均匀，放入香葱粒，搅拌成馄饨馅。取一个馄饨皮，填入馄饨馅。

  • 捏紧！

  • 锅子烧热，倒入油，放入西红柿丁煸炒，添水，烧开，放入馄饨，煮熟！

  • 煮熟，放入盐、鸡精、撒香菜搅拌均匀。即可出锅.

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